健康美食　博多水炊きと炭火焼き鳥　美神鶏【グルメ・飲食/和食|渋谷区】のクチコミ - マチログ～東京の口コミ・人気ランキング情報サイト～

東京

お店情報

店名	健康美食　博多水炊きと炭火焼き鳥　美神鶏
説明	恵比寿駅から徒歩2分！　水炊きのためにつくられた『榛名美神鶏』を味わえるお店味とヘルシーさにこだわり、水炊きのために独自に開発された美神鶏。群馬の解放鶏舎で、梅酢とココナッツ油脂を中心とした安心の無薬飼料を与えて飼育。健康志向や美意識の高い方におすすめです。肉質は柔らかすぎず硬すぎず、適度な弾力が特徴。この美神鶏を使った『特製水炊き』は、9時間もの時間をかけて抽出した、コラーゲンたっぷりの無添加スープを使用しています。お取り寄せセットとして通販もしているので、ご家庭でもこの味を楽しめます。また、もう一つの看板メニューは、備長炭で1本1本丁寧に焼き上げる炭火焼き鳥。沖縄県粟国島の高級天然海水塩を使用し、肉の旨味が更に際立ちます。コースもあるので宴会にもおすすめのお店です。
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス2F
電話番号	03-5459-5700
営業時間	【日・祝】 17:00～00:00【金・祝前】 18:00～04:00【月～木】 18:00～00:00【土】 17:00～04:00
アクセス	各線恵比寿駅より徒歩2分。
定休日	無休
駐車場	なし
オススメ
予算	【通常】5000円
雰囲気

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