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スポット情報
| スポット名 | 寿司処 双葉寿司 |
| 説明 | ネタが新鮮な旨い寿司とふっくら美味しい鰻！ ぜひご賞味ください！
この道一筋40年の寿司職人が握る寿司は、一口含むとネタとシャリが喉の奥深く溶け込んでいきます。そのネタを選ぶ目は真剣。毎日自ら市場に出かけ、妥協のない厳しい目線で選び抜いた鮮度の良い魚など新鮮な食材を仕入れ、作り上げた料理を出しています。メニューにはない食材でも、お眼鏡にかなう食材があれば仕入れ、それを生かすための料理を作っているのだとか。常に新鮮な食材を使うことにこだわり、地域を大事にし、なるべく地場野菜を使うなど地産地消に努めています。一人でも気軽に入って逸品料理を楽しむことができ、カウンターに座れば料理人との会話が弾むことも。落ち着いた雰囲気で、安らぐひとときを過ごせるお店です。 |
| 住所 | 東京都あきる野市秋川5-7-5 |
| 電話番号 | 0120-58-7813 |
| 営業時間 | 【月・火・木〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜22:00【月・火・木〜土・祝前】 ランチ 11:30〜14:00 |
| アクセス | JR秋川駅北口より都道7号線に出て右折。あきる野市役所前交差点左折し北上。消防署の先の左手です。 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり
専用駐車場が13台ございます。 |
| オススメ | |
| 予算 | 【通常】3000円【ランチ】1000円 |
| 雰囲気 |
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0120-58-7813
東京都あきる野市秋川5-7-5