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スポット情報
スポット名 | SouRiRe |
説明 | 季節感と日本人の味覚を大切にした、こだわりのフレンチ
中目黒と代官山の間、閑静な場所にある【SouRiRe】は、銀座【マノアールダスティン】で研鑽を積んだ、湯澤貴博シェフが2011年にオープンしたレストランです。信頼できる農家から仕入れた野菜、自ら築地で吟味した魚介や肉でつくる料理は、素材の持ち味と季節感を大切に、シンプルさを追求した削ぎ落としの料理。「日本人が素直に季節を感じるフランスの味」を基本に、風味豊かな一皿が並びます。初夏なら鮎、秋ならさんまと、栄養に満ちた旬の食材でつくった料理を、「トータルで堪能してほしい」との思いから、料理はコースのみ。ストーリー性のある料理と、吟味したフランスワインとのマリアージュが満喫できる、大人の晩餐に最適な一軒です。 |
住所 | 東京都目黒区青葉台1-15-2 AK-3ビルディング2F-B |
電話番号 | 03-5784-2036 |
営業時間 | 【月・火・木〜日・祝・祝前】
ディナー 18:00〜21:00 (L.O.21:00)【月・土・日】 ランチ 12:00〜13:30 (L.O.13:30) |
アクセス | 東京メトロ日比谷線・東急東横線「中目黒駅」正面改札より左手方向池尻方面へ、東山一丁目交差点左折。 |
定休日 | 水曜日 毎週水曜日、毎月第3火曜日はお休みです。 |
駐車場 | なし |
オススメ | |
予算 | 【通常】9000円コース:5800円、7500円、10000円【ディナー】9000円コース:58 |
雰囲気 |
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