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スポット情報
スポット名 | 俺の割烹銀座本店 |
説明 | すっぽんやアワビなどを使った割烹料理を立ち飲みで満喫! 【俺の割烹銀座本店】
【俺のイタリアン】、【俺のフレンチ】に続き、東京・銀座に新しくオープンした【俺の割烹銀座本店】。店内はシックな雰囲気の1階と、ジャズの生演奏が入った開放的な2階とに分かれています。趣の異なる空間で味わうのは、【京都 和久傳】出身の島田博司料理長、【京都 菊乃井】出身の小野山英治さんほか、一流の料理人たち。アワビやウニ、すっぽんといった、四季折々の高級食材を使用してつくる、伝統的な割烹料理から創作和食までが幅広くそろいます。特におすすめは、あわびの貝殻にウニやアワビ、帆立といった新鮮な魚介を詰め、和紙で包み蒸しにしたシンプルな逸品。匠の技を駆使してつくる美味研鑽の数々が、気軽に堪能できます。 |
住所 | 東京都中央区銀座8-8-17 伊勢萬ビル1F |
電話番号 | 03-6280-6948 |
営業時間 | 16:00〜23:00 (L.O.22:30) |
アクセス | 東京メトロ銀座線、JR各線、都営浅草線、ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩4分 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | なし |
オススメ | |
予算 | 【通常】3000円3000円〜3999円【ディナー】3000円3000円〜3999円 |
雰囲気 |
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