和彩酒蔵　だるま【グルメ・飲食/居酒屋・バー|中央区】のクチコミ - マチログ～東京の口コミ・人気ランキング情報サイト～

東京

お店情報

店名	和彩酒蔵　だるま
説明	東京駅で、料理人の技が織りなす新鮮な魚介料理を、名だたる銘酒とともに堪能する東京駅に隣接する八重洲地下街にある【和彩酒蔵　だるま】。「旨い料理には、旨い日本酒との一体化が大切」との考えから、通路に向けて配置した冷蔵ショーケースには、仕入れ担当者が苦心して集める日本酒好き垂涎の銘酒が鎮座しています。毎日仕入れる魚介はその日のうちに使い切る、その鮮度が自慢です。鯵や鰯など足のはやい「ひかりもの（青魚）」の味にその特徴が顕著にあらわれています。店に訪れたプロの料理人にそのレシピを聞かれる程の『しめ鯖のお造り』は、その日仕入れた真鯖の数次第という人気の限定メニュー。会社帰りや、新幹線を待つ旅行者やビジネスマンで一日中賑わいを見せる、わざわざ東京駅経由で帰りたくなるお店です。
住所	東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1号
電話番号	03-3272-7707
営業時間	11:00～22:30 (L.O.21:30)土・日・祝日は11：00～21：00（L.O.20：30）ランチ 11:00～15:00土・日・祝日は終日ランチメニューをご用意しております。
アクセス	JR東京駅八重洲北口を出て直進。大丸百貨店脇のエスカレータで八重洲地下街へ。直進し角のカレー屋を左。
定休日	無休
駐車場	あり八重洲地下街駐車場をご利用下さい。（有料）
オススメ
予算	【通常】3800円【ディナー】3800円【ランチ】800円
雰囲気

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