匠屋【グルメ・飲食/ラーメン|墨田区】のクチコミ - マチログ～東京の口コミ・人気ランキング情報サイト～

東京

お店情報

店名	匠屋
説明	全国の醤油から厳選した千葉の二段仕込みを使用。30種類の食材でとったスープも絶品錦糸町駅からほど近くオリナスの向かい側に佇む“匠屋”。ここでは厳選された素材を使用した、話題のラーメンが揃っている。中でも醤油に対するこだわりは相当なもの。全国の醤油の中から選び抜いた千葉成東町の「フジトラ二段仕込み」を使用。豚骨・鶏ガラ・昆布等乾物・野菜・果物・ハーブなど約30種類の食材で取った繊細かつコクがあるスープに、ホタテの旨みがじっくり溶け込むタレを合わせる事で広がるハーモニーが楽しい。柔らかなチャーシューも舌にとろける至福の味！『通』に絶賛された手作り餃子も忘れずにお試しあれ。船橋に姉妹店もありますよ！
住所	東京都墨田区太平3-9-9
電話番号	03-3625-7944
営業時間	ランチ 11:00～14:00昼11:00～15:00　夜は営業なし。昼11:00～15:00　夜17:30～22:00。※売切次第終了
アクセス	錦糸町駅北口を出て徒歩5分。オリナス向かい
定休日	火曜日。ただし祝日の場合は営業いたします。
駐車場	なし
オススメ
予算	【通常】800円定番の醤油からこだわりの梅塩、つけ麺までお楽しみ下さい。
雰囲気

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